Bland selv kasse – 12 stk.

349,00 kr. -  
Image Produkt Antal

Citronverbena

Citronverbena er en kombucha brygget på økologiske citronverbenablade og morgenfrueblomster tilsat en smule humle for at give en bitter note til den milde og let syrelige smag. Vores kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker som tilføre undertoner af karamel.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker,
tørret økologisk citronverbena, tørret økologisk morgenfrue, økologisk humle og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 109 kJ/ 27 kcal

Aronia

Aronia er en kombucha brygget på økologiske løvefod og humleblomst tilsat en økologisk aronia juice (konc). Humlen giver en bitter baggrund til den syrlige smag, hvor aronia bidrager med en tørhed der kan sammenlignes med vin. Vore kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker, økologisk aronia juice (konc),
tørret økologisk løvefod, økologisk humle og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 109 kJ/ 27 kcal

Hybenbobler

Hybenbobler er alkoholfri luksus bobler. Vi håndbrygger Hybenbobler med blomster, skaller og bær som kan vokse i den nordiske muld: økologiske hybenskaller, rosenblade, hvidtjørnblomst og sure kirsebær (konc.) For at få en naturlig syrlighed bruger vi økologisk kamille kombucha som giver en fantastisk balance af syre og let bitterhed. Det nordiske svar på økologisk alkoholfri Rosé med ekstremt lavt indhold af sukker. Smager bedst iskold, men behøves ikke at holdes på køl.

Ingredienser: vand, økologisk kamille kombucha, økologisk rørsukker,
tørret økologiske hybenskaller, tørret økologisk hvidtjørnblomst, økologisk rose,  økologisk sur kirsebær juice (konc.)  og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 105 kJ/ 25 kcal

Kulhydrater 5,9 g
Heraf sukkerarter 5,3 g
Organiske syrer 0,1 g
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Alkohol <0,5 g

Urtebrus

Urtebrus er alkoholfri luksus bobler. Vi håndbrygger Urtebrus med urter som kan vokse i den nordiske muld: økologiske citronverbenablade, morgenfrueblomster, vild timian, kamilleblomst og hvidtjørnblomst. For at få en naturlig syrlighed bruger vi økologisk humle kombucha som giver en fantastisk balance af syre og let bitterhed. Det nordiske svar på økologisk almdudler med ekstremt lavt indhold af sukker. Smager bedst iskold, men behøves ikke at holdes på køl.

Ingredienser: vand, økologisk humle kombucha, økologisk rørsukker,
tørret økologisk citronverbena, tørret økologisk morgenfrue, økologisk kamilleblomst,  tørret økologisk vild timian, tørret økologisk hvidtjørnblomst og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 100 kJ/ 24 kcal

Kulhydrater 6,2 g
Heraf sukkerarter 5,6 g
Organiske syrer 0,1 g
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Alkohol <0,5 g

 

 

Pære

Nordisk Kombucha med pære og kvæde er en kombucha brygget på økologiske hindbærblade tilsat en smule humle for at give en bitter note til den milde og let syrelige smag. Vores kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker som tilføre undertoner af karamel.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker, tørrede økologiske hindbærblade, tørret økologisk humle, økologisk pære saft, økologisk kvæde saft og kulsyre.

Næringsdeklaration:

Næringsindhold pr. 100 mL

Energi 109 kJ/ 27 kcal

Sukkerindhold: 4.1%

Humle

Humle er en kombucha brygget på forskellige typer økologiske humle sorter. Den er brygget med samme metode som en IPA, men er naturligvis alkoholfri (0,5% alc.). Den har et let syrlig, ekstrem frisk smag med lette bitre noter. Selvom der ikke er andet end humle i, så har den noter af citrusfrugter, hvilket gør den ret speciel og kompleks. Vores kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker som tilføre undertoner af karamel.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker, økologisk humle og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 109 kJ/ 27 kcal

Kulhydrater 5,7 g
Heraf sukkerarter 4,3 g
Organiske syrer 0,2 g
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Alkohol <0,5 g

 

Sur Kirsebær

Vores sur kirsebær  kombucha er brygget på et urteopkog af hindbærblade, humle tilsat økologisk sur kirsebær juice (konc). Kombinerer man hindbærbladene med kirsebær får man en fin mild kombucha med let syre. Når du tager en tår vil du først smage en let grøn smag fra hindbærbladene og som eftersmag smager man den bløde og søde smag fra kirsebærene. Drikken er velegnet til kombucha begyndere såvel som børn. Vores kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker, økologisk sur kirsebær juice (konc),
tørret økologiske hindbærblade, økologisk humle og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 109 kJ/ 27 kcal

Hindbær

Vores hindbær kombucha er brygget på en te af hindbærblade, humle tilsat økologisk hindbær juice (konc) og juice (konc) fra sur kirsebær. Kombinerer man hindbærbladene med hindbær får man en fin mild kombucha med let syre og en dyb smag af solmodne hindbær. Drikken er velegnet til kombucha begyndere såvel som hindbærelskere. Vores kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker, økologisk hindbær juice (konc),
tørret økologiske hindbærblade, økologisk humle og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 109 kJ/ 27 kcal

Ikke på lager

Havtorn

Havtorn er en kombucha brygget på økologiske hjertensfryd og humle tilsat økologisk havtorn juice (konc) for at give en frisk smag af havtorn med en let bitter baggrund i den syrlige smag af kombucha. Vores kombucha er fermenteret på uraffineret økologisk rørsukker.

Ingredienser: vand, økologisk kombucha kultur, økologisk sukker, økologisk havtorn juice (konc),
tørret økologisk hvidtjørnblomst og kulsyre.

Næringsdeklaration:
Næringsindhold pr. 100 mL
Energi 109 kJ/ 27 kcal

Ikke på lager

Købsmuligheder

Abonnementløsning:

Hvorfor drikke kombucha?

Med sin let syrlige smag er kombucha et godt alternativ, hvis du synes, at traditionelle sodavand og juice er for søde.
Den mere syrlige smagsprofil gør, at kombucha passer godt til mad. Kombineret med et alkoholindhold på under 0,5 %
betyder det, at kombucha ofte findes på restauranternes alkoholfrie menukort.
Nordisk Kombucha er upasteuriseret og indeholder levende mælkesyrebakterier, som kan bidrage til en god balance i maven.

Størrelse

Alle flasker indeholder 33 cl.

Indhold

Citronverbena:
Vand, økologisk rørsukker, økologisk citronverbena, økologisk morgenfrue, økologisk humle, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Havtorn:
Vand, økologisk rørsukker, havtorn, økologisk hvidtjørnblomst, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Sur kirsebær:
Vand, økologisk rørsukker, sur kirsebær, økologiske hindbærblade, økologisk humle, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Aronia:
Vand, økologisk rørsukker, aronia, økologisk løvefod, økologisk humle, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Humle:
Vand, økologisk rørsukker, økologisk humle, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Pære:
Vand, økologisk rørsukker, pære, kvæde, økologiske hindbærblade, økologisk humle, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Urtebrus:
Vand, økologisk rørsukker, økologisk kamilleblomst, økologisk citronverbena, økologisk timian, økologisk morgenfrue,
økologisk hvidtjørnblomst, økologisk humle, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Hybenbobler:
Vand, økologisk rørsukker, økologisk kamilleblomst, økologiske hybenskaller, økologisk sur kirsebær,
økologisk hvidtjørnblomst, økologiske rosenknopper, levende kombuchakultur, kulsyre (brus). Upasteuriseret.

Næringsdeklaration

Nordisk Kombucha – varianter (pr. 100 ml):

  • Energi: 109 kJ / 27 kcal
  • Fedt: 0 g
  • Heraf mættede fedtsyrer: 0 g
  • Kulhydrater: 5,7 g
  • Heraf sukkerarter: 4,3 g
  • Organiske syrer: 0,2 g
  • Protein: 0 g
  • Salt: 0 g

Urtebrus og Hybenbobler (pr. 100 ml):

  • Energi: 100 kJ / 24 kcal
  • Fedt: 0 g
  • Heraf mættede fedtsyrer: 0 g
  • Kulhydrater: 6,2 g
  • Heraf sukkerarter: 5,6 g
  • Organiske syrer: 0,1 g
  • Protein: 0 g
  • Salt: 0 g

Leveringsmetode

Vores varer leveres hver onsdag med Xpressen. Fragtmanden leverer personligt.
Hvis du ikke er hjemme ved levering, finder fragtmanden et sikkert og egnet sted at stille kassen.
Det er vigtigt at opbevare kombucha på køl. Dette gælder primært ved opbevaring over flere dage.
Det er derfor ikke et problem, at varerne står et par timer og venter på, at du kommer hjem.

Fri fragt

Ved køb af 24 flasker

Håndbrygget

Vi har hænderne med i alle processer

100 % økologisk

Vores lille mikrobryggeri er 100 % økologisk