Der er så meget at tage fat i med kombucha. Her kan du finde forskellig baggrundsviden om den skønne drik. Der er basale artikler som “generelt om kombucha” og “kombuchas historie” såvel som mere avancerede tips og tricks i artikler som “kombucha uden te – er det muligt” og “Din SCOBY – Nøglen til god kombucha smag”. Savner du noget viden om et bestemt emne, så skriv til os. Vi er altid på jagt efter emner, som kan gøre vores blog mere brugbar for alle Jer derude.
Er du nysgerrig på hvad en SCOBY er, hvordan den virker eller hvordan den påvirker smagen af din kombucha så læs med her og bliv lidt klogere.
Er du bare nysgerrig på hvordan man laver kombucha? Eller overvejer du ligefrem at prøve selv? Så læs med her og få vores basis kombucha opskrift, lidt dybere baggrundsviden og også svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål!
Mange tror at man SKAL bruge grøn eller sort te til kombucha. Det er en myte. Læs med her og lær lidt om hvad et godt kombucha råmateriale er. Vi slutter med flere eksempler på velegnede planter.
Lidt generelt om smagen af kombucha Hvordan smager kombucha? Kombucha er en unik drik med en kompleks smag, der kan variere afhængigt af den type
Kombuchas historie: Før og nu Mange af os har efterhånden enten smagt eller hørt om kombucha, men hvor mange kender egentligt til kombuchas historie? Hvor
Hard Kombucha: Kombucha med alkohol Kombucha er en frisk og syrlig læskedrik med en flere tusind år lang historie, som de fleste mener startede i
